Invitation til 90 års jubilæumsfest
Hou Plantage Grundejerforening
Kære alle medlemmer
Så er det heldigvis snart sommer og derfor nærmer tiden sig også til vores jubilæumsfest i Hou Plantage Grundejerforening.
Festen finder sted:
Lørdag den 11. juli 2009
i festteltene på Vandtårnspladsen
Festlighederne starter op kl.
14.00 med beach volley konkurrence for børn og
voksne på stranden ved badeboen. Præmier til vinderholdet uddeles om aftenen.
(tilmelding til Liselotte efter generalforsamlingen)
kl. 18.00 byder vi velkommen og kl. 18.30 sætter vi os til bords.
.
Vi har valgt en grillbuffet fra Nørhavegaard, hvor kokken møder op ca. 4-6 timer før serveringen og tilbereder en lækker menu for os. Du kan klikke på
www.norhavegaard.dk
og se mere.
Kuvertprisen for en 3-retters menu vil være kr. 298,00 og halv pris for børn fra 8– 15 år (børn under 8 betaler ikke).
På de næste sider kan du se programmet for dagen samt hvad vores grillbuffet består af. Drikkevarer kan medbringes eller købes på stedet til rimelige priser.
Vi håber, der er rigtig mange, som tilmelder sig arrangementet. Grundejernes familie og venner er naturligvis velkomne (Mindsteantal for arrangementets gennemførelse vil være 50 voksne).
Tilmelding senest d. 15. maj til
lm@cleantrade.dk
eller på telefon 28 10 77 50. Samme frist gælder for betaling.
Betaling kan ske ved overførsel til:
Bank: Nordea Bank, Birkerød afdeling
Reg.nr. 2268
Kontonummer: 0377 221 125
husk at angive hvor mange voksne og børn, der deltager + husnummer.
På festligt gensyn 11. juli!
Venlig hilsen Bestyrelsen/festudvalget
PS! Glemte jeg at sige, at vi sørger for dansegulv og god musik til den lyse morgen!
Program for dagen
Kl. 10.00 Generalforsamling i Hou Plantage Grundejerforening
i festteltene på vandtårnspladsen
Afsluttes med indlæg af xxxxxx om ?????
Slut af med at se udstillingen af billeder fra gammel tid i
grundejerforeningen (Alfred Hansen malerier) i særskilt
pavillon
kl. 14.00 Beach Volley konkurrence for børn og voksne
på stranden ved badebroen.
Tilmelding til Liselotte efter generalforsamlingen)
kl.18.00 Byder vi velkommen - velkomstdrink
kl. 18.30 Sætter vi os til bords
Forret
Safran- og chillimarineret laks på fintsnittet salat med honning-citrusdressing
Grill
buffet
Filét af grillstegt økologisk studekød, kryddermarinet økologisk lam
fra Stokholm Gårdbutik og rådyrkølle, inkl. buffet:
Kartoffelsalat - urtemarinerede kartofler m. soltørrede tomater,
grillbagte hvidløgs- el. krydderkartofler.
Grønne salater – forskellige varianter indeholdende f.eks. iceberg, rød og grøn krølsalat, feldsalat, ruccola, forårsløg, peberfrugt, friske krydderurter, tomat, agurk, danske og eksotiske frugter
Broccolisalat med lufttørret skinke, soltørrede tranebær og ristede kerner
Tomatsalat med rødløg, mozarella eller feta, oliven og frisk basilikum
med en marinade af krydderolie
Sæsonanretninger – årstidens grøntsager grillede eller som div. salater, f.eks. grillede asparges, spidskål, gulerødder, squash, rodfrugter, kastanjer eller vandmelonsalat med feta og frisk mynte, blomkålssalat, balsamicomarinerede jordbær eller pærer, græsk salat, tzatziki
Friskbagte brød fra grillen – ciabatta, durum, baguette, grovbrød
Hjemmelavet kryddersmør og alm. smør
Marinerede hvidløg, oliven, feta og dressing
Buffèten pyntes med druer, ananas, melon, pærer eller anden frugt, der hører årstiden til.
Kokken møder op ca. 4-6 timer før serveringen. Tilberedning foregår på stedet. kokken har frie hænder til overraskelser og kreationer efter humør. Buffeten anrettes pyntes og serveres fra udskæringsbordet kl. 18.30.
Dessert
Festkage ”overraskelse” fra den lokale bager
med forskellige frugter